ระยะเวลาศึกษา : 4 ปี แบ่งตามมาตรฐานการศึกษาจริง ระยะเวลาของการศึกษาอาจจะขยายได้ตามความเหมาะสมและสาขาวิชาที่เลือกศึกษา นักศึกษาที่มีผลการเรียนดีเป็นพิเศษสามารถขอจบการศึกษาก่อนได้

1. ภาษาจีนสำหรับชาวต่างชาติ (เป็นหลักสูตรดีเด่นของมณฑลกวางตุ้ง)

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร : มุ่งที่จะผลิตบัณฑิตที่คลอบคลุมทั้งการศึกษาภาษาจีนและวัฒนธรรมจีน เตรียมพร้อมสำหรับเทคนิคและความรู้ทางด้านการสอนภาษาจีนสำหรับชาวต่างชาติ มีพื้นฐานภาษาอังกฤษที่ดี สามารถทำการสอนภาษาจีนหรือทำงานที่เกี่ยวกับการใช้ภาษาจีนโดยเฉพาะทั้งในและนอกประเทศ

วิชาหลัก : กลุ่มวิชาภาษาศาสตร์ (ภาษาจีนในยุคปัจจุบัน ภาษาจีนโบราณ ทฤษฏีภาษาศาสตร์เป็นต้น) กลุ่มวิชาการเขียนวรรณกรรม(ทฤษฎีการเขียนวรรณกรรม ประวัติวรรณกรรมจีนโบราณ ประวัติวรรณจีนกรรมยุคปัจจุบัน ประวัติวรรณกรรมต่างประเทศและหลักการเขียนเป็นต้น) ; กลุ่มวิชาวัฒนธรรม (ประวัติวัฒนธรรมจีน ทฤษฎีวัฒนธรรมของโลกเป็นต้น) ; กลุ่มวิชาการสอน (ทฤษฎีการสอนภาษาที่สอง จิตวิทยา วิธีการสอนภาษาจีนสำหรับชาวต่างชาติเป็นต้น) ; กลุ่มวิชาภาษาอังกฤษ(หลักการพูดและฟังภาษาอังกฤษ ภาษาอังกฤษระดับสูง หลักการเขียนภาษาอังกฤษ หลักการแปลภาษาอังกฤษ-จีนเป็นต้น)

2 . หลักสูตรภาษาศาสตร์จีน A

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร : มุ่งที่จะผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ด้านคอมพิวเตอร์จีน การจัดการฐานข้อมูลภาษาจีนและวรรณกรรมจีน มีเทคนิคการจัดการระบบทางด้านอักษรจีน สามารถทำงานที่เกี่ยวกับการจัดการข้อมูลด้านภาษา จัดระบบอักษรภาษาจีน การพิมพ์ข้อมูล สื่อสารมวลชนด้านบรรณาธิการ การออกแบบภาษาทางด้านธุรกิจ ทำงานเลขานุการเกี่ยวกับภาษาจีนได้

วิชาหลัก : กลุ่มวิชาหลักกลุ่มการจัดการฐานข้อมูลด้านภาษา (พื้นฐานขั้นตอนการออกแบบโปรแกรมจนถึงการประยุกต์ใช้ การจัดการข้อมูลภาษาจีน การใช้อินเตอร์เน็ตภาษาจีน การจัดการด้านภาษาในคอมพิวเตอร์ ระบบการจัดการห้องซาวด์แล็บ การจัดเก็บฐานข้อมูลของภาษา เป็นต้น) ; กลุ่มวิชาภาษาสังคมวิทยา (หลักการใช้ภาษาด้านประชาสัมพันธ์ เลขานุการ บรรณาธิการ ภาษากฎหมาย ภาษาข่าว ภาษาธุรกิจ หลัการเขียนและภาษาโฆษณา เป็นต้น) ; กลุ่มวิชาวรรณกรรม (ภาษาจีนร่วมสมัย ภาษาจีนโบราณ ทฤษฎีภาษาศาสตร์ ประวัติศาสตร์ภาษาจีน ประวัติศาสตร์อักษรจีน การออกเสียงและอธิบายความหมายคำศัพท์โบราณ ภาษาสังคมวิทยา ภาษาจิตวิทยา หลัการฟังพูดภาษาอังกฤษ สนทนาภาษาอังกฤษ ทฤษฎีทางวรรณกรรม วรรณกรรมจีนโบราณ วรรณกรรมจีนยุคปัจจุบัน วรรณกรรมต่างประเทศเป็นต้น)

3. หลักสูตรภาษาศาสตร์จีน B ( สาขาวิชาภาษาและวัฒนธรรมจีน , ภาษาจีนเพื่อธุรกิจการค้า )

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร : มุ่งที่จะผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ภาษาจีนและเทคนิคการใช้ภาษาจีนอย่างเป็นระบบ สามารถพูดและเขียนภาษา จีนได้ดี มีความเข้าใจเกี่ยวกับสภาพโดยรวมของจีนเป็นอย่างดี และสามารถประกอบอาชีพการงานต่าง ๆที่เกี่ยวกับภาษาจีนได้

วิชาหลัก : ภาษาจีนขั้นพื้นฐาน การฟังภาษาจีน การฟังและการพูดภาษาจีน การอ่านภาษาจีน ทักษะสัมพันธ์

ภาษาจีน การเขียนภาษาจีนขั้นพื้นฐาน ไวยากรณ์ภาษาจีนสมัยปัจจุบัน ประเทศจีนในยุคปัจจุบัน ประเพณีพื้นบ้าน

ของจีน และการประยุกต์ใช้คอมพิวเตอร์ เป็นต้น สาขาวิชาภาษาและวัฒนธรรมจีนยังเปิดสอน วิชาภาษาจีน

ระดับสูง การเขียนเชิงปฏิบัติ การสื่อสารด้วยภาษาจีน การอ่าน เขียน ฟังและพูดภาษาจีน วรรณกรรมจีนสมัย

ปัจจุบัน วัฒนธรรมจีนที่สืบต่อกันมา เป็นต้น สาขาวิชาภาษาจีน เพื่อธุรกิจการค้ายังได้มีการเปิดสอนวิชาทักษะ

สัมพันธ์ภาษาจีนธุรกิจ ภาษาพูดเชิงธุรกิจ การเขียนเชิงธุรกิจ เศรษฐกิจร่วมสมัยของประเทศจีน กิจการการค้า

ระหว่างประเทศ เป็นต้น

4. หลักสูตรศึกษาศาสตร์ภาษาจีน A , B , C ( หลักสูตรเพิ่มเติมใหม่ )

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร ผู้จบหลักสูตรนี้จะได้รับปริญญาบัตรด้านศึกษาศาสตร์และหลักสูตรนี้มุ่งที่จะผลิตบัณฑิตที่มีความรู้ความเข้าใจ และการศึกษาขั้นพื้นฐานเชิงปฏิบัติการ สามารถนำหลักเกณฑ์และวิธีการสอนภาษาจีนมาพลิกแพลงใช้ได้ สามารถประกอบอาชีพที่เกี่ยวกับการให้ความรู้ภาษาจีนได้และเป็นผู้ที่มีความสามารถในการศึกษาวิจัยทางด้านการสอนภาษาจีน

วิชาหลักชั้น A : ทฤษฎีการสอนภาษาจีน หลักการเรียนการสอนภาษาจีน จิตวิทยาทั่วไป การบริหารการศึกษา

ทฤษฎีการสอนภาษาที่สอง สอนวิธีการใช้อุปกรณ์การสอนภาษาจีน การใช้หลักการสอนภาษาจีนการประเมินการศึกษา การออกเสียงภาษาจีนในปัจจุบัน ศัพทานุกรมภาษาจีนในสมัยปัจจุบัน ไวยากรณ์จีนปัจจุบัน การขัดเกลาสำนวนภาษาจีนในปัจจุบัน ทฤษฎีตัวอักษรจีนและการใช้ ภาษาจีนโบราณ ทฤษฎีทางภาษา การเขียน ประวัติศาสตร์จีน วรรณกรรมจีนร่วมสมัย วรรณกรรมจีนโบราณ วรรณกรรมต่างประเทศ ภาษาอังกฤษ

วิชาหลักชั้น B : ภาษาจีนระดับสูง การสื่อสารด้วยภาษาจีน การใช้หลักการเขียน สาระสำคัญของหลักการใช้ภาษาจีน ทฤษฎีตัวอักษรจีนและการใช้ ทฤษฎีภาษาศาสตร์ ภาษาจีนโบราณ ทฤษฎีการสอนภาษาจีน จิตวิทยาทั่วไป หลักการเรียนการสอนภาษาจีน การบริหารการศึกษา ทฤฎีการสอนภาษาที่สอง การใช้หลักการสอนภาษาจีน สาธิตการสอน วรรณกรรมจีนร่วมสมัย วรรณกรรมจีนโบราณ การเขียนพู่กันจีน ส่งเสริมการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม ประวัติและปรัชญาจีนปัจจุบัน ประเพณีและอารยธรรมจีน

วิชาหลักชั้น C : ภาษาจีนขั้นพื้นฐาน ภาษาจีนระดับกลาง สรุปภาษาจีน การฟังภาษาจีน สนทนาขั้นพื้นฐาน อักษรจีนระดับกลาง การอ่านภาษาจีน สาระสำคัญของหลักการใช้ภาษาจีน การเขียนขั้นพื้นฐาน ทฤษฎีภาษาจีนสมัยใหม่ ภาษาจีนโบราณ วรรณกรรมจีนร่วมสมัย การเขียนพู่กันจีน ประวัติและปรัชญาจีนปัจจุบัน ประเพณีและอารยธรรมจีน ทฤษฎีการสอนภาษาจีน หลักการเรียนการสอนภาษาจีน จิตวิทยาทั่วไป ทฤษฎีการสอนภาษาที่สอง การใช้หลักการสอนภาษาจีน สาธิตการสอนในห้อง

หมายเหตุ :

1. หลักสูตรภาษาจีนเพื่อชาวต่างชาติ หลักสูตรภาษาศาสตร์จีน A หลักสูตรศึกษาศาสตร์ภาษาจีน A รับสมัครผู้ที่ผ่านการสอบ HSK ระดับกลาง C ขึ้นไป (รวมระดับกลาง C ด้วย) หรือเทียบเท่า หลักสูตรศึกษาศาสตร์ภาษาจีน B รับสมัครผู้ที่ผ่านการสอบ HSK ระดับต้น B ขึ้นไป (รวมระดับต้น B ด้วย)จนถึงระดับกลาง C (รวมระดับกลาง C ด้วย) หลักสูตรภาษาศาสตร์จีน B หลักสูตรศึกษาศาสตร์ภาษาจีน B รับสมัครผู้ที่ไม่มีพื้นฐานภาษาจีน

2. หลักสูตรภาษาศาสตร์จีน B หลักสูตรศึกษาศาสตร์ภาษาจีน ในระหว่างศึกษานักศึกษาจะต้องผ่านการสอบ HSK ระดับกลาง A ขึ้นไป (รวมระดับกลาง A ) ถึงจะสามรถจบหลักสูตรได้

๑. หลักสูตรระดับอนุปริญญาภาคปกติ

ระยะเวลาการศึกษา : 2 ปี

วิชาหลัก : ภาษาศาสตร์จีน (วิชาชีพ)

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร : มุ่งที่จะผลิตบัณฑิตที่มีความสามารถฟังพูดอ่านเขียนภาษาจีน สามารถติดต่อสื่อสารด้วยภาษาจีนได้เป็นอย่างดี เนื้อหาการสอนเน้นที่วิชาภาษาศาสตร์เป็นสำคัญ ในขณะเดียวกันได้มีการบรรยายเสริมเกี่ยวกับสถานการณ์ในประเทศจีนและอารยธรรมด้วย ระดับความรู้ภาษาจีนเมื่อจบการศึกษาแล้วสามารถนำไปใช้ในชีวิตประจำวัน การเรียน และการทำงานในประเทศจีนได้เป็นอย่างดี

วิชาหลัก : ภาษาจีนขั้นพื้นฐาน สนทนาขั้นพื้นฐาน การฟังภาษาจีน อักษรจีน การอ่านภาษาจีน การเขียนขั้นพื้นฐาน หลักไวยากรณ์จีนปัจจุบัน ประเทศจีนในสมัยปัจจุบัน เป็นต้น